2020.08.24(月)
発酵キムチ 神戸三宮・甲南山手・芦屋・西宮のエステアグノス

昨日のお休みは
どこにも行かずに、お家でお料理三昧
引っ越しをして、久しぶりのガスコンロ二口
お料理楽しまないといけません🎶
女子力は基本低めですが、お料理は割と好きです(^ ^)
昨日はYouTubeで色んな韓国人がオススメしていた、日本でも通販で購入出来る
発酵の進んだキムチを購入したので
昨日はキムチチゲを作りました^_^
日本のスーパーに売っているキムチは発酵していないモノが多く、キムチマークがあるモノでもあまり美味しくないモノが多いので
色々調べてみて、こちらの2つが良いとの事でしたので、購入しました🌟
赤い袋に入っているキムチでキムチチゲを作りました
コレも韓国人のYOUTUBERさんがオススメしていたレシピで作りましたが
まるで、韓国料理屋さんに行ったみたいに出来上がりました^_^
やはり、キムチチゲはキムチ次第なのですね
お家時間もいいですが、そろそろお友達に会いたいなぁ〜